СДАМ ГИА: РЕШУ ЦТ
Образовательный портал для подготовки к экзаменам
Химия
химия
сайты - меню - вход - новости


Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Задание 42 № 1142

Массовая доля триглицерида, образованного остатками пальмитиновой и стеариновой кислот в мольном отношении 1 : 2, в некотором жире составляет 24%. Чему равна общая масса (кг) пальмитата и стеарата калия, полученных в результате омыления данного жира массой 448 кг (выход считайте 100%)? (Считайте, что все остатки пальмитиновой и стеариновой кислот входят в состав указанного триглицерида.)

Решение.

Масса глицерида равна: 448 (кг)  ·  0,24 = 107,5 кг

Формула триглицерида, содержащий 1 остаток пальмитиновой кислоты и 2 остатка стеариновой кислоты:

, молярная масса которого M = 862 (г/моль).

Рассчитаем количество вещества: n = m/M = 107,5/862 = 0,125  ·  103 моль.

Масса выделившегося пальмитата калия: m = n  ·  M = 0,125  ·  103  ·  294 = 36,8 кг.

Масса выделившегося стеарата калия: m = n  ·  M = 0,25  ·  103  ·  322 = 80,5 кг.

Всего 117,3 кг.

 

Ответ: 117.